Chile Serrano
Variedad Río Elota
Arquitectura vegetal compacta con entrenudos cortos. Longitud superior a 4 pulgadas, paredes gruesas y morfología típica serrano.
Atributos del Fruto
Longitud Superior
Longitud superior a 4 pulgadas con excelente presentación comercial.
Interior Compacto
Interior compacto con paredes gruesas que optimizan la relación peso/fruto.
Morfología Típica
Morfología típica serrano: ligeramente más ancho en la parte superior, estrechándose hacia una punta redondeada.
Arquitectura Compacta
Arquitectura vegetal compacta con entrenudos cortos y ramificaciones desde el tallo principal, no desde la base.
Parámetros Técnicos
Ventajas y Beneficios
Mercado Premium
Producto de alta calidad muy valorado en mercados gourmet y especializados.
Intensidad Controlada
Nivel de picor equilibrado ideal para múltiples aplicaciones culinarias.
Durabilidad Superior
Excelente resistencia que permite transporte a larga distancia.
Uso Múltiple
Ideal para consumo fresco, salsas, encurtidos y productos deshidratados.
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